Départ matinal en train pour la ville de Ségovie. Cette ville est aussi classée au patrimoine mondiale de l’Unesco. Tout d’abord on ne peut que voir l’énorme aqueduc Romain, toujours sur pied, à l’entrée de la ville. Puis dans la ville toute en hauteur, les monuments s’enchaînent : Cathédrale, Eglise, Musée et l’Alcazar (un château).
Il s’agit vraiment d’une très belle ville, peut-être la plus belle que nous ayons visité durant cette semaine.
La journée a aussi été pleine en terme de gastronomie, puisqu’à midi nous avons dégusté la spécialité de la ville de Ségovie: Le cochon de lait dit le « cochonillo ».
Et le soir, à Madrid, nous avons mangé la spécialité de l’Espagne : La paella.